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工業和信息化部黨組成員、總工程師張峰一行蒞臨勁牌調研指導
2019.11.14 18:12:00

11月14日,工業和信息化部黨組成員、總工程師張峰一行,在省、市相關領導的陪同下蒞臨勁牌調研指導。勁牌公司副總裁夏振千等領導予以熱情接待。

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張峰總工程師一行先后參觀了勁牌酒廠包裝二車間、中藥提取三車間和勁牌展館,深入了解了勁牌公司生產經營現狀、發展歷程、社會責任與榮譽、小曲新工藝和新老產品,并對部分產品進行了品評。

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在了解苦蕎提取物時,張峰總工程師給出了指導性建議,給出銀杏葉提取物的研究思路,以期幫助植物提取工作提質增效。


張峰總工程師指出,釀酒菌群、釀造環境、窖藏方式與時間對酒質的影響較大,是釀造好酒的必要因素;公司用現代化技術手段研究菌種,實現釀造環境、釀造過程的可控,以高度“四化”的作業方式大幅提升生產衛生管理水平,通過增存量出陳釀的做法值得肯定。

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張峰總工程師還對公司以改制謀出路,突破傳統工藝、向現代化釀造技術要效益的進取精神表達了贊賞之情;希望公司保持初心,堅持創新,抓住5G發展的契機,進一步推動四化建設向更高目標邁進。(圖/文 胡 ?。?/p>


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